El Concurso de Corte cuenta con una asistencia multitudinaria, un espectáculo del loncheado que forma parte del corazón de la Sierra de los Filabres. Como aliciente cada año se hace el viernes de la feria del jamón la tradicional exhibición, además desde la plaza, tendrás dos recorridos de degustación que te llevarán a sus puestos y barras.